「不为谋生,为生活更丰富多彩,人开心了,身体才好」
在湖南株洲石峰区,一家家常口味的小饭店自2021年11月份开张以来,吸引了络绎不绝的客人。这家店的三个「特殊打工者」全是老爷爷,年纪加起来将近240岁。他们是77岁的马利民、76岁的魏镇和86岁的余国基。在青葱岁月时,他们从天南海北来到株洲成了工友,退休后,又天天在一起喝茶、下棋、聊天。在本该颐养天年的年纪,他们合伙创业开起了一家「宝南饭店」。门店虽不大,但整齐有序,墙上张贴着三位老人的照片,他们说,「开饭店不是为了谋生,而是为了生活更丰富多彩,也为了能更豁达地面对老去。说白了就是为了开心。」
◆香港文汇报记者 姚进 湖南报道
「宝南饭店」是租赁农户的房子,一共三层,目前只使用了第一层和第二层。临近中午,前来就餐的客人渐渐多起来,三位老人也结伴到了店里。老人们都穿一身普普通通的工装,套着袖套、戴着口罩和手套,刚进店,二话不说就整理个人衞生,然后开始揉面包饺子。三位老人分工合作,动作麻利。
三位老人都曾是中车株洲电力机车有限公司的职工,都有着优渥的退休金,本身生活无忧。谈起这么大年纪了还来开饭店,三位老人异口同声说:「开饭店不是为了谋生,而是为了生活更丰富多彩,也为了能更豁达地面对老去。说白了就是为了开心。」
三人年轻时就是好友,友谊持续了60多年。他们共同的特点就是「闲不住」,因此退休后都在忙着不同的事情。马利民有一手技工绝活,退下来后一直在私企做技术指导,每年的收入也不菲。今年因为疫情,家里人不让他再去做事了,他拗不过,才停下来。闲时,3人凑在一起喝茶聊天,聊着聊着就有了想法:开个饭店找点活干。
老人坦承,他们出来开店,其实家里人并不赞成,只求他们能健健康康安度晚年。76岁的魏镇是三人中最年轻的,也是三人中主事的人,平时有个什么事,一般都是他在联络、安排。他对家人说:「我一不爱打牌,二不爱聊天,也就喜欢搞搞摄影,久了也闲得慌。我出来做点事,就是想让自己充实开心,人开心了,身体才会好。」
余国基86岁了,他的家人最担心他。说家里不缺他的钱花,但余国基态度坚决,说已经答应了两位老人,不能说话不算数。
子女帮忙筹办减开店压力
余国基的女儿一直做餐饮生意,在当地开了多家饭店。三位老人的家人一起协商,由她出面再筹办一家新店,由三位老人参股,平时到店里帮帮忙,管理的压力和工作强度就没那么大了。
三位老人也同意了子女们的贴心安排,事情终于定下来。经过3个多月的装修筹备,「宝南饭店」终于开张营业了。
亲自选购拼装店内桌椅
新店开张,老人们都很兴奋,劲头十足。马利民说:「开饭店,我老马是『大姑娘坐轿头一回』。」魏镇则表示:「一天下来,也不觉得累,反而觉得日子眨眼就过了。看看墙上我们三人的合影,就知道我们有多开心了,这张照片是饭店装修时一位朋友帮忙拍的。」
「桌椅是我们三个老家伙在宜家选购的,买回来全部都是看着图纸自己动手组装的。」看着自己的劳动成果,余国基很有成就感。
小店刚开业不久,生意还不是很稳定,一般晚上客人比较多。饭店主营湘菜,聘请了两位厨师,三位老人主要负责做些配菜、包饺子,打打下手。有空的时候,三位老人的老伴也会过来帮忙,看着店里老人们忙前忙后的样子,让人不由感叹真是「最美不过夕阳红」。