最近中美之间的贸易战,农业成为其中特别引人关注的领域。「因为农业是中美之间互补性很强的领域,美国的农产品急需往全世界扩张,把更多的农产品卖到中国。但是中国能够卖到美国的农产品却屈指可数、寥寥无几。」北京市政协委员、北京市工商联副主席李志起近日对香港文汇报人民政协专刊记者表示,中国的农业现在迫切需要更多的创新和变革,不能只停留在大国小农状态,传统农业经济的这套做法在今天显然已经走不通了。「不过,中国正面临前所未有的机遇,这个机遇跟国民经济发展和消费升级的浪潮相匹配。」■文/图:香港文汇报‧人民政协专刊记者 马晓芳、任芳颉 北京报道
谈到自己深耕多年的农业,李志起如数家珍。以美国的农业品牌举例 :美国ADM、邦吉和嘉吉,「ABC」这三家企业垄断了全球粮食贸易粮食生产的绝大部分份额,控制了全球的供应链;美国华盛顿苹果产量占全美75%以上,出口量占美国苹果的95%,而且售价比中国苹果最贵的高出五倍以上;爱达荷州一年的土豆销售额高达25亿美金,占全州GDP50%以上。李志起认为,这才是美国真正的品牌农业强国的体现。
李志起接着说到邻国日本,日本大米是一个国家的品牌,每个县又都有自己的品牌:福岛县的大米品牌「一见钟情」,这个品牌非常强调生产过程当中是全程使用有机肥料;佐贺县的「水滴大米」,这个品牌强调是在海拔两百米以上的半山腰种植的;滋贺县的「晴大米」,特别适合做寿司,也就是凉了之后口感更好。
「这些大米不仅仅是知名度高,而且背后的技术、细分市场的研究、加工能力也都具备。日本大米在全世界都享有盛誉。」李志起表示,而中国农业典型特点是大国小农,体量很大,品牌太少,有世界级实力的企业太少。我们经常会讲两个现象:中国千家茶企抵不过英国「立顿」一家;「五常大米」甲天下,天下大米假「五常」。
中国正面临前所未有的机遇
通过这些国际比较,李志起认为,中国的农业现在迫切需要更多的创新和变革。在发展思维上一定要跟这些大国去取经借鉴。而不是停留在大国小农状态,传统农业经济的这套做法在今天显然已经走不通了。
「不过,中国正面临前所未有的机遇,这个机遇跟国民经济发展和消费升级的浪潮相匹配。」李志起表示,从世界经济发展的规律来讲,一个国家的崛起,首先应该是企业和品牌的崛起。从工业1.0、2.0到工业3.0,每一个阶段都诞生了一些世界级的品牌,这些国家及地区分别是美国、欧洲、日本和韩国。而到了工业4.0时代,中国已然成为全世界崛起最快的一个国家,这给我们提供了一个国家机遇。
「我们从农业生产大国往品牌强国转型,确实面临很大的挑战,需要更多的新方法、新思维、新战术,我们才能够在互联网带来的浪潮当中抓住属于自己的机遇。」李志起说。
升级「农超对接」助力扶贫
「农超对接」提了很多年,虽取得一定成绩,但仍存在对接规模不够大、对接面不够广、对接关系不够稳等问题,「丰产」却难「丰收」成为全国包括京津冀地区在内的农民脱贫和农业发展的最大阻碍。在李志起看来,目前北京农产品市场流通体系不够健全,流通主体专业化程度低,产销组织化水平也偏低的问题仍很突出。
李志起建议,在互联网时代,传统的商超直接对农户的模式也应该有「升级版」,让诸如电商这类专业供应链平台「一肩挑两头」,建立起更加便捷高效的流通方式。
他建议,可以发挥财政资金的引导作用,带动更多社会资本参与生鲜农产品供应链建设,鼓励本市一些龙头农业商业企业与产地,以品牌、投资、并购、合作等多种形式,组建新型品牌农业产销经营主体。在京津冀协同发展和脱贫攻坚的大背景下,此举还能进一步使北京周边张家口、承德等一些地区的农产品进入北京市场,带动当地脱贫。