地区之于香港,并非简简单单一个行政区域的划分,由线到面的地理结构,产生了百种地域气质,勾勒出的是每个地区中居住的市民的眷恋与自傲。深水埗这个地区,和沿途的长沙湾区域分割原本并不明显,但由于商业性质更强,居住环境欠佳,甫潜入摩肩接踵的人群,便能够顷刻意识到踏入了深水埗的地界。在年轻人的新派艺术的包装下,深水埗旧区换新颜,发展创意旅游,设计独特游览路线及语音导赏,发掘社区内的大城小事,将人与故事连结起来 。●采、摄:香港文汇报记者 胡茜
深水埗的拥挤与繁忙是不分昼夜的,从朦朦的天光时分开始,便唤起了这街道间讨活计的那些勤劳的人们。热热闹闹的街边早餐店一直到深宵的排档,为这个区域的布料、服装、电子用品甚至玉石等的生意人带去一天的烟火气,更别说还有贩卖旧物的天光墟。鸭寮街是它的标识之一,这条不算长的街道成为二手电子零件已经半世纪历史,早已从单纯的商品交流变成了一个旅游景点、地标特色,甚至能引发游人「寻宝」的兴致。
深度探索社区小店
由香港设计中心主办,于2018年起动的三年区域深度旅游项目「#ddHK设计#香港地」踏入最后一年,今年以「蜕变」为主题,将深水埗精心策划成为露天「城区设计廊」。项目联合本地导赏团体「活现香港」,精心策划探索路线,让游人通过语音导赏,发掘社区内的大城小事。「深水埗近年在全球最具型格及人情味社区投选中榜上有名,伴随榜首西班牙巴塞隆纳街区、深水埗紧接洛杉矶市中心后排行全球第三,接着是纽约市布鲁克林区及墨尔本的亚拉维尔等等。我们期望能继续透过公众参与去促进香港的社区共融,以本土元素为灵感,用设计为大众熟悉的公园街道带来蜕变,成为新世代公共空间的典范。」该项目总策展及策划人林美华(Sam)说。
整个导赏的第一站,便从距离鸭寮街不远处的「梁添刀厂」开始。梁添刀厂是一间有逾40年历史的刀具店,至今已历三代,仍然活跃于深水埗。还没到达,便可以从远处眺望到刀形的招牌悬挂在长沙湾道的路面上,而这些成群结队的招牌,亦是旧日香港留下的印记。走到店门口,打开语音导赏,便可听到关于梁添刀厂的历史在耳畔娓娓道来。不过,梁添刀厂并非一处文物古迹,很多香港当地人仍然慕名前来,它的刀具不仅称霸不少酒楼的厨房,亦远销国外。
接下来,便可以走进熙熙攘攘的街道,找到华兴饰品,这家铺陈在街边的小摊档,乍看之下毫不起眼,但却为囊中羞涩的设计学生提供了廉价的原料,亦是深水埗小商品市场的一种灵魂。除此之外,在整个路线导赏过程中,还能经过历时悠久的成昌铁车、泳发士多、阿里皮艺,它们并不特别,却又十分珍贵,它们组成了深水埗这亲切的市井气息,这代表了生活的烟火。这一路,既是人间的风景,也是空中的诗意。
塑造「城市起居室」
客厅是一间屋的灵魂,装潢及摆设能够看得出屋主的品味及个性。「#ddHK设计#香港地」今次将深水埗重新定义为「城市起居室」,透过地方营造,将区内了无生趣的公共场所,转化成丰盛、趣味盎然、富地方色彩而又朴实无华的设计空间。让大家跟随街坊的脚步,漫步区内几个「城市起居室」、寻找在社区内可能超过500只的猫店长和发掘隐藏在十间商店内的升级再造家具,以脚步亲身感受当中的人情味,发掘深水埗有趣的日常故事及生活。
作品将以不同深水埗街坊的视角,用创新而深入浅出的方式来介绍深水埗的方方面面;并与区内十间小店共创升级再造家具,将该区蜕变成促进社区互动的交流场所「城市起居室」,更建议两条自助漫游路线,连结深水埗的人与故事。「我们希望透过『深水埗人_人』项目,将植根自这里但尚未被发现的人与人间的故事,转化成一次感官之旅,为游人揭示深水埗区的多元文化、历史、设计特色、日常生活及社群故事。我们不单创造富有空间感的实体作品,更着眼于营造『空间感受』,活化这城市的街道生活空间,邀请游人及本地居民去探索深水埗的历史及文化。」客席策展人梁展邦(Michael Leung)介绍道。
深水埗不少店铺都有猫店长驻场帮忙招待顾客,根据非正式统计,该区约有500位「猫店长」。由旧式商店至文创小店,这些毛茸茸的可爱店长们各具性格,更拥有各自的社区、粉丝和生活故事。本土艺术家兼插画设计师Kristopher Ho以此为题,联同以帮助弱势社群非牟利组织「城市的盼望」(Hope of the City) 的一班青年义工合作 ,创作长逾20米的墙画《人人和喵dd》,绘上他对猫店长的印象,画作背景上的棉花,更呼应着深水埗的布料行业。
毛茸茸的猫店长除了拥有令人陶醉的可爱之外,亦拥有一份天生的好奇心、霸气与敏锐。扫描墙上的二维码,可观看曾跟随日本摄影师横浪修学师的导演Bobyea为猫店长拍摄的影片《喵水埗》,让大家跟随猫店长的脚步,以猫眼视角探索深水埗新旧小店间的紧密连系。 大名鼎鼎的深水埗猫店长们亦会化身成「城市起居室」大使,发挥社区好客之道,引领大家开展一场以界限街为起点的视觉之旅,将深水埗猫王国及其文化多样性呈现在公众眼前。
年轻人开创文青打卡集结地
深水埗的逼仄是不能扭转的历史长河留下的印记,这里的居住环境是陈旧的、拥挤的,但同时,也造就了一种旧式与新意碰撞的独特魅力。这里是一个寻宝的好地方,店铺有新有旧,种类繁多。这个多姿多彩的社区,充满着浓厚的生活气息,展现一座城市的缤纷活力。这里不仅是许多基层市民、少数族裔的集居地,还是文青社群的打卡热点,凝聚多元、包容及灵活的地方特性。
近年来,位于深水埗的大南街及周边的数条小街,发展起了数量繁多的「文青小店」,以咖啡店、手作店及书店为主。这些小店聚集到深水埗,为这个旧社区带去新的气氛。从挨近午时开始,便有三三两两的年轻人来到装饰简洁的咖啡店,有的牵着狗,有的举着相机,亦有的只是与友人闲谈,便度过了一段悠哉的午后时光。许多年轻人选择在这里创业,最重要的缘由便是租金低廉,相比起西环或铜锣湾那种老牌「文青」胜地,大南街这爿结合了港式的烟火气与新式现代做派的建筑群体,便显得更有冲突的美感。年轻人囊中羞涩,又愿意接受新事物,就是这里文青气息的种子。