(本报斯市 26日讯)特殊身体状况,吃素食成长又爱烹饪少年开素食餐馆-Veggie Recipe 让素食者有更多的选择。
在父亲鼎力支持下,餐厅厨房由少年林佳骏把持的Veggie Recipe , 在昨日圣诞节当天正式开张营业。
该店全店销售素食,提供众多偏西式早点套 餐外,也提供本地色彩 浓厚的椰浆饭,同时值得一提的是该店也销售素食台湾牛肉面,而店内所销售的素义叉烧鸡饭同样值得一尝。
不仅如此该店 也提供种类繁多的汉堡种类与 口味共选择,其中不能错过的是该店所推出 素鱼汉堡 。
林佳骏父亲透露,其儿因特殊的身体状况,自幼一旦食用荤食身体就会出现不适的状况,在多次经历同样情况后,便选择以素食养育孩子成长。
他表示,高中毕业19岁的林佳骏决定不再升学了,他创立了他人生第一个事业,即chips n dips快餐店,随后他把父亲多年累积起来的厨艺,慢慢的改良变成了自己的食谱,最后又成立了素食餐厅(veggie recipe )。
他表示,素食逐渐成为人们的健康生活方式,时下都市正刮起一股素食风,所以他希望透过自身的经历让更多吃素的人,多一个素食餐厅的选择。素食再不是清汤寡水,也讲究色香味俱全,而且‘素食荤做’菜肴绝对能吸引人们的味蕾。
Veggie Recipe 每日早上8时开始营业至晚上9时。该店位于加东商业区中,设在Regent square,新邦150, B 栋底楼,第20号商店。