山东非遗传承人孙云毅:破译琉璃奥秘
火中取丽,琉光幻彩。作为中国琉璃之乡,山东博山琉璃千百年来因其巧夺天工的技艺、美轮美奂的色彩和晶莹剔透的品质闻名中外。而在琉璃的众多门类中,昔日专供宫廷的「鸡油黄」尤为尊贵,是明清时期的重要收藏品。遗憾的是,因社会历史等多种原因,这种温润凝重的黄色在琉璃生产史上曾几度消失。■香港文汇报记者 殷江宏 山东报道
上世纪90年代末,出身于琉璃世家的孙云毅和父辈历经十几年研究,终于破译了鸡油黄琉璃的烧制技艺,并在继承传统配方及手法基础上,融合了现代设计理念,赋予这一传统名贵料器新的生命力。而今,孙云毅已成为中国玻璃.琉璃艺术大师、山东省鸡油黄.鸡肝石非物质文化遗产代表性传承人。他计划把传统技艺与国际流行相结合,开发更加具有时代气息的鸡油黄饰品,让出自宫廷的鸡油黄琉璃,走入更多寻常百姓家。
琉璃世家 回归初心
今年53岁的孙云毅出身琉璃世家,其先祖在早年间就曾参与御用「鸡油黄」料器制作。据孙云毅介绍,清末民初,孙氏家族成立「和顺炉」烧造琉璃料器,遍销大江南北。新中国成立后,家族内大多从业在博山美术琉璃厂,孙云毅也不例外。1983年底,16岁的他正式入职,跟随他的叔叔孙即杰大师、陈东顺老师学习国画和内画艺术创作设计。1986年孙云毅又进入山东省轻工美术学校和函授大学学习深造。
这些学习经历为孙云毅后来的琉璃创作打下深厚的基础,也使年轻的他看到了外面的世界。孙云毅曾一度做过装修设计等工作,但他很快发现那些并不适合他,等回头再做琉璃时的感觉很愉悦,心情也很顺畅。那时博山美术琉璃厂因为各种原因解散了。孙云毅的叔叔孙即杰和父亲孙即敏创办了一家民营琉璃企业。在接订单之余,两位老艺人的大部分时间都用在鸡油黄鸡肝石等传统名贵料器的研发试制。
俗话说,门里出身,三分匠人。孙云毅从小就看着祖辈烧制琉璃,耳濡目染之下对琉璃的材料和制作技艺均有所了解,回来后顺利「接班」。尤其是在经过现代美术、工艺设计系统学习后,孙云毅的审美和眼界均有大幅提升,在鸡油黄的开发和创作过程中起到了重要作用。他说,「这一行不怕眼高手低,更怕眼低手高,只有不断学习提升眼界,才能推动事业不断进步。」
高温烧制 手工打造
琉璃是在近1,400度的高温下烧制而成,需经过配料、融化、吹制、退火、打磨、雕刻等六大步骤,整个过程为纯手工制作。琉璃匠人之间的传承自古以来均为口口相传,没有系统的资料,更缺乏精准的配方。
据孙云毅介绍,在鸡油黄的研制过程中,他们首先遇到的是资金问题,和陶瓷等有所不同,烧制琉璃的火炉只要打开就不能停,否则将前功尽弃,仅电费每天支出就需要几千块钱,再加上材料、人力等成本,很长一段时间内他们入不敷出,只能靠其他品种的琉璃订单来补贴这边的亏空。
经过十几年的摸索,鸡油黄烧制技艺终于在上世纪90年代末被孙氏家族成功恢复。他们经过多次反覆试验,尽量摒弃掉有毒的成分,并在材料、工艺和技术及器型设计诸方面进行改进,人称「孙氏鸡油黄」。此后几年,孙氏「鸡油黄」烧制技艺先后被评定为山东省非物质文化遗产,并获得了国家发明专利授权。
「过去是十缸九不成,现在是十缸七八不成,因为我们的要求也在不断提升。」孙云毅说,即使是现在,鸡油黄的生产仍然并不稳定。同样的配方,同样厂家的材料,颜色亦很可能出现差异,烧制过程中有很多不可控的因素。当然,这个比例和孙云毅对品质的苛刻要求大有关系。「其实鸡油黄并没有标准,它稍微淡一点或浓一点(外人)看不出来,但我们自己看着不顺眼,就不能拿来给大家看。」孙云毅经常会砸掉有瑕疵的产品,其实许多产品也是可以拿来销售的。父亲看到有些心疼,他却说,这是个良心活儿。