每天上班、上课用眼过度,为了避免过度用眼导致眼睛健康恶化,除了休息以外,日本眼科院长也推荐吃亚麻仁油、菠菜、樱花虾这3种护眼好食材,补充眼睛的营养素,如:Omega3脂肪酸、叶黄素以及虾红素。
早安健康报导,日本眼科医师深作秀春指出,有久盯萤幕眼睛疲劳、近视等问题的人,可以多摄取有助护眼的3种食材:
●第3名 亚麻仁油
它有丰富的Omega3脂肪酸,能抗氧化之外,还能保护视网膜细胞,每天1小匙亚麻仁油就足够。
●第2名 菠菜
菠菜的「叶黄素」能保护水晶体,日本圣隷滨松医院眼科部长尾花明也指出,叶黄素能增加眼睛的黄斑部色素,提升辨别明暗的能力,抑制、吸收蓝光,预防黄斑部病变、白内障、老花眼恶化。
●第1名 樱花虾
日本梶田眼科院长、眼科医师梶田雅义指出,虾红素的抗氧化能力是维生素C的6000倍,能促进眼睛的新陈代谢、消除睫状肌疲劳、提高血液流动,有助于改善眼睛焦距调节的功能。还有海外研究显示,虾红素有保护视力的效果。