(马来奕24日讯)由文青体育局马来奕县分局主办咖啡师基础知识研讨会于日前在马来奕青年中心举行,约17名年轻咖啡爱好者参与了解冲咖啡重要步骤。
该研讨会是由诗里亚咖啡馆Bicara Coffee联合创始人英兹查主持。他在研讨会上通过理论讨论和实践展示,分享了他作为咖啡师获得的技巧和技巧,以及冲泡咖啡所需的技能和知识。让学员们学习到正矽的研磨和冲泡,并了解咖啡师流行的各种类型的咖啡。
参与者莫哈默 说; “这个研讨会非常有趣,因为它深入研究了冲泡咖啡的复杂性,从谷物的选择到如何正确冲泡咖啡以获得均匀一致的味道。”
他说,他一直对冲泡咖啡很感兴趣,尤其是随着社交媒体上越来越多的人不仅展示咖啡冲泡,还展示创意拉花艺术。
他还表示,他计划利用在工作坊中获得的技能,将冲泡咖啡变成一种爱好。