马来西亚在食物浪费国家记录中,有着不良的记录,国家与人民必须立刻整顿粮食系统、杜绝浪费风气,保障粮食安全与稳定!
士布爹国会议员郭素沁是配合“2023年国际粮食损失和浪费醒觉日”发表文告指出,今年4月,联合国环境规划署的报告说,马来西亚人每年浪费多达830万吨食物,平均每人年浪费259.82公斤食物。
她也举出网媒报导指,今年斋戒月期间,仅在雪州夜市集的商贩,每天就倒弃大约73.67吨食物,这些食物量足以填饱6万1400人的肚子。这些浪费食物的数字是非常可怕且让人深思。
“可悲的是,这些文化节庆活动,把马来西亚推进全球食物浪费极为严重的国家,殿后的是以色列和希腊。这些习惯不会让马来西亚人感到自豪。”
郭素沁指出,据2022年全球饥饿指数,马来西亚在121个国家中排名第58位,被归类为“中等”。这令人难以置信,因为国家仍有穷人饿着肚子睡觉,甚至更有不幸者,在垃圾填埋场翻找食物。
也是行动党全国副主席的郭素沁表示,马来西亚必须严肃看待粮食系统转型的呼吁,同时也要提高人们对减少粮食损失和浪费的意识、承诺和参与,无论是政府、公共领域和个人,都要心手相连,承诺实现联合国可持续发展的所有目标。
“新冠病毒大流行,国家进入紧急状态,低效和不负责的国盟政府治理粮食援助无方,导致‘升白旗’情景,仍历历在目。”
她指出,可持续粮食系统是有弹性的粮食系统,我们必须满足行业参与者的需求,减少损失及管理浪费,可参考他国的做法。
她举例,法国是杜绝浪费做得最好的国家,该国禁止杂货店浪费行为,并立法规定业者必须捐出可食用的食物,禁止扔掉。
郭素沁指出,我们可以在学校鼓励探讨自耕蔬果的可行性,将小面积地段划为社区农耕地,以协助减少粮食损失和妥善浪费管理。
“我期待《2024年的财政预算案》,政府将粮食损失和浪费纳入优先处理事项,以保障粮食安全和继续损失下去。”