(美里27日讯)美里潮州公会青年团团长吴鸿庆称,大家日常在大马的巴刹、咖啡店,甚至土著和马来人的糕点摊位上所看到、买到和吃到
的糕点和美食,有许多都是源自潮州。
如今不仅成为大家在马来西亚日常享受的早点、饭后点心或宵夜,更是成为大马各族爱吃的食物之一。
他很雀跃美里潮州公会青年团可以配合母会,与美里各属乡团一起通过日前所举办的“家乡美味”活动,将潮州文化不断的传承及发扬潮州文
化。
他相信,通过让潮籍年轻人认识和文化潮州美食,也让不同籍贯及各族人士来认识,及品尝各种各式各样的家乡美食。
在当天的活动上,该青年团就准备了潮州美食,如米包米、红龟粿、水粿、八宝饭等,让大家有机会认识“它们来自潮州”。
“这次让各界人士购买与支持潮州美食佳肴,也让美里各属青年团办的更有活力更有声色的家乡美食活动。大家透过彼此合作、认识和配搭
,让活动的更显独特。”