卫生部在斋戒月期间,向不符合规格的斋戒月市集业者开出2188张罚单,涉及罚款金额达19万7600令吉。
卫生部发表文告指出,当局是对没有进行食物准备培训、没有施打伤寒疫苗,以及服饰不符合标准的业者、业者代表及食物处理员,开出2188张罚单。
卫生部表示,该部食品安全及品质组(BKKM)自3月23日开始,就对斋戒月市集展开了食品卫生与安全检查行动。
在3月23日至4月16日期间,当局已经检查了全国640个斋戒月市集的5万1849个摊位,当中由14个摊位在《1983年食品法令》第11条文下被勒令关闭。
此外,共有10万4755名食物准备员接受检查,其中93%(9万6911人)已经注射伤寒疫苗,84%(8万7832人)已经接受食物准备培训。
卫生部指出,截至4月18日,卫生部共接获17项针对2023年斋戒月市集食物的投诉,其中15项已经完成调查,另外2项还在调查中。
它表示,当局已经要求业者做出修正,并向业者提出建议。
另外,截至4月13日卫生部接获两宗食物中毒的投诉,这两宗投诉分别来自亚庇亚洲城(Asia City)斋戒月市集,及昔加末玛拉工艺大学斋戒月市集,而当事人已经接受治疗。
而当局也在昔加末玛拉工艺大学斋戒月市集,向业者开出了4张罚单,并依据《1988年传染病预防和控制法令》要求该市集关闭。
随着开斋节即将来临,卫生部促请民众对食物安全更为谨慎,在开斋节期间准备食物时,确保食物准备的过程卫生。
他们也提醒民众在准备食物、用餐前及如厕后,必须时常用肥皂和干净的水洗手。
在享有食物前,必须先“看、闻及尝”,避免食物中毒。
若民众对食品安全右任何疑问,可以联系县及州卫生局,或游览卫生部官访网站,及卫生部食品安全及品质(BKKM)官访脸书www.facebook.com/bkkmhq。