(本报美里2日讯)来自美里著名的千层糕企业家Siti Payung,已被列入了全国四年级历史教课本,是砂拉越人的骄傲。
砂交通部长拿督李景胜昨天参观了千层糕企业家Siti Payung后,今早在人联党史纳汀支部进行发布会时,向媒体做出以上谈话,并表示这值得媒体的报道。
他说,美里著名的千层糕企业家Siti Payung的创业事迹,已经被纳入了全国的四年级历史教课本,昨天他本人也参观了Siti Payung,并感到非常高兴。
他根据Siti Payung的事迹,创业人茜蒂查哈玛达山(Siti Jaharah Matassan)出生于1951年3月16日,在美里创立千层蛋糕,品牌为“Siti Payung”,她的这门生意成功的推广到世界各地。
在创业人儿子莫哈末哈菲兹(Mohammad Hafidz bin Rohani)的推动下,在美里举办了一些烹饪课程和提升就业机会,同时也在外国推广这道本地美食。
Siti Payung千层蛋糕店在廉律1间店屋设立了画廊和迷你博物馆,该画廊早于2019年8月成立,因此提高了千层糕行业在砂拉越旅游的声望,从而带动美里经济,也成了美里其中一个旅游景点。