(本报斯市5日讯)汶莱食品管理局首席执行员黄慧诗指出,该局于2021年1月1日成立,它是一个法定机构,规定和协调所有与食品有关的行业,无论是新鲜的产物(即蔬菜和水果)新鲜和冷冻肉类、加工过的食物,餐厅,咖啡厅或在超市,杂货店等销售的用餐。
她说,在确保我国食品的安全性,以及在商店销售并在桌面上销售的是安全的,汶莱食品管理局将支持其立法和监管。在其有利之前,将对所有利益攸关方作出相关立法和条例。
黄慧诗今天是在出席2011年新鲜肉类法令(修订)2020及其条例和公共卫生(食品)法令(第182章)(修订)2020说明会,发表有关讲话。
她表示,今天的说明会将强调法令和法规,主要是确保由本地和国外屠宰,包装和储藏,储存和新鲜肉类运输生产的新鲜肉安全性和清洁。因此,有关品质和安全肉类的意识非常的重要在各级食物链,即屠宰,储存,运输,销售到消费者。
汶莱食品管理局将发挥作用,为确保在本地市场上销售的新鲜肉类符合现行法令和法规。