(本报斯市26日讯)汶莱一些餐厅缺少员工,挣扎求存,营运陷入困境。
在巴都伯苏拉的一间咖啡餐厅最近在社交媒体宣布,由于缺少员工被迫停止营业。
在加东一家颇受欢迎的咖啡厅也停止营业并发出通知,对由此造成的任何不便表示歉意,因为该餐厅也很难找到工人。
在加东地区另一家最受欢迎的餐厅在缺少员工的情形下不得不改变营业时间,缩短营业时间,让员工有足够的时间休息。
这些餐厅所面对并不是没有客户上门,而是在冠病疫情期间,在餐厅工作的外籍员工因个人问题包括家里人要求回乡而终止工作合约返回家乡。
一位餐饮业专家表示,这样的困境不仅影响到餐饮业,也影响到农业、家庭佣人和建筑业。一旦这些外籍工人回乡,他们就不想回来了。
一名餐厅业主表示,厨师、侍者等餐厅职位在当地人中并不是很受欢迎,但大多数餐厅经理对雇用当地人并没有这种兴趣。他们认为当地人很难为他们的业务工作。他们在工作中没有真正的承诺,他们优秀、勤奋及时常请假。
饮食业的雇主需要他们可以依赖和信任的人来为他们工作。最低限度每天都可以出现在餐厅工作,因为客工需要钱来维持生活。
“我们需要低技能的外国工人工作和帮助,因为他们具有非常勤奋的职业道德,因为他们不仅需要为自己,也为家乡的家人生存。”
去年4月,汶莱经济策划和统计局表示,汶莱于2020年年中人口估计为45万3600人,而2019年为45万9500人,人口下降了1.3巴仙。
下降的原因是临时居民人数减少了10.9巴仙,从2019年的9万4200人减少到2020年的8万3900人。
这是由于新冠状肺炎大流行期间的旅行限制,特别是针对外国人进入汶莱限制,汶莱的一些外国工人在合同到期后离开了该国,而只有少数新外国工人有被允许进入某些部门工作。