(本报美里30日讯)市政局重视厕所清洁和正确处理油脂方法。
市长俞小珊今午在常月会议上指出,厕所清洁是民众在判断餐厅饮食习惯的主要措施之一,厕所的清洁度将反映商店整体清洁度,以及他们所提供食物卫生的重要问题。
干净的厕所实际上反映了餐馆的声誉,餐馆经营者也必须考量到外国游客,厕所必须定期清洗,使游客对美里市的餐馆有良好的印象。对餐饮经营者来说,厨房、卫生间或餐区保持清洁是至关重要。市政局的教育执法活动将会继续确保所有餐馆厕所都必须干净。
对于油脂方面,商家必须进行正确处理,以减少影响周边环境。而隔油池是餐馆经营者阻止油脂的第一道防线,是油和油脂流进排水系统,预防这些水道有害的废物不仅减少了对公众威胁、健康和安全,对商家会是更好。油脂收集器必须定期维护,以确发出异味。