(本报斯市4日讯)万众期待已久合集出版的食谱刊物作者达央诺茜雅老师终于在日前的遮鲁东马球俱乐部宴客厅举行推展仪式。
梦想终于现实这本食谱名为“Resipi Bonda”与家人和友好,共同一起推展。
在推展仪式上,达央诺茜雅老师的大孙女慕达查发表示,
出版这本刊物对她的家人来说意义重大,并希望达央诺茜雅的智慧能世代相传。
她还强调,老年人的知识是宝贵的财富,这有助于塑造民族身份传统的一部分。
在结束发表讲话后,作者达央诺茜雅老师在负责实现梦想此食谱刊物的长女陪同下登上舞台,正式为她自己出版的烹饪食谱刊物主持推展仪式。
达央诺茜雅老师是一名家庭科学教学的先驱者之一,从1957年在家乡诗里亚(Seria)私人烹饪课开始,她就对烹饪和创建自己的食谱产生了热情。之后在60年代被教育局受聘为教课老师,分别负责在汶莱摩拉县和淡武廊县,也培养了许多的老师。
期间,她也活跃于汶莱电视台和广播烹饪的节目,广受欢迎。除此之外,他也是首位出现在沙特阿拉伯电视台节目的汶莱人,分享了她在汶莱独特的美食佳肴,以及在多个国家如沙特阿拉伯,印度,伊朗,孟加拉和约旦,主持烹饪课程。