近年来自台湾的珍珠奶茶风靡日本街头小巷,不少本地饮料店都趁着热潮乘胜追击贩售。东京新大久保一间咖啡店,早前就推出号称「帝王级」的珍珠奶茶,每杯索价1万日圆(约720港元),更是限量发售,令人哗然。是否值回票价,就见仁见智了。
日媒上周四(21日)报道,咖啡店内其他饮品价格约为500日圆(约19马币),与这杯昂贵珍奶形成强烈对比。店方解释,珍奶使用帝王级珍品茶种「大红袍」为基底冲泡才是贵价主因,牛奶及粉圆等材料其实只占成本的5%,又希望明春前卖出100杯。
大红袍属国内三大名茶之一,原木树龄超过400年,古时仅供王公贵族享用。现时每20公克成交价约为280万日圆(约11万马币),年产量不足1公斤。据指大红袍冲泡后茶色橙黄明亮,香气馥郁且有持久兰花香气。
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