珍珠奶茶没有“珍珠”,影响店家生意!
“纽约时报”报导,Honeybear Boba饮料店业者崔恩表示:“珍珠奶茶店没有珍珠,就像汽车经销商无车可卖,牛排店没有牛排。”
新冠肺炎疫情冲击各行各业,饮料店所使用的“珍珠”迟迟未到货,业者叫苦连天,有些业者投诉,没有珍珠客人不上门。
加州业者Fanale Drinks负责提供全美数千间饮料店珍珠,业务代表亚利安娜汉森表示,已经联络木薯粉补货数月,但尚未到货。公司已经快没有木薯粉存货,恐波及饮料店生意量。
制作珍珠主要使用泰国和太平洋岛屿的木薯粉,由于运输延误,台湾的珍珠和泰国的木薯粉还在海上运送或是卡在港口。