全球粮食供应面临短缺的情况下,中国国家主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出指示,形容餐饮浪费现象“触目惊心”,要坚决制止,并强调即使中国粮食生产连年丰收,仍要对粮食安全有危机意识,尤其今年全球新冠肺炎疫情带来的影响,更是“敲响了警钟”。
习近平指出,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,须通过加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,以制止餐饮浪费行为。另一方面要进一步加强宣传教育,培养人民节约习惯,在社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。
当地官媒报道,习近平一直重视粮食安全,并提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为;曾多次指示要以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象,并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约的良好美德。