20年育出自主苹果品种 扬威国际望破外国垄断
上世纪80年代开始,中国苹果种植面积急剧攀升,一跃成为世界最大苹果生产国。然而让农学家们感到尴尬的是,时至今日中国苹果种植90%以上均为国外引进品种,自主品种不足10%。「让中国人吃上自己的好苹果」是学者们质朴的愿望。西北农林科技大学四代果树专家先后选育出29个苹果新品,其中「瑞雪」、「瑞阳」、「秦脆」、「秦蜜」四大自主产权品种有望替代外国品种,成为中国苹果种植的新「主力军」。■香港文汇报记者 李阳波 西安报道
「70年代,学校培育的『秦冠』苹果,虽然丰产、抗病、耐贮藏,但口感却不及某些国外品种,当时尚不能与国外品种抗衡。」西农园艺学院院长马锋旺教授对于苹果育种的迫切性和艰苦性,有着深刻的认识。他表示,苹果有17个染色体,两万多个基因,是高杂交性植物,一个新品种选育成功的概率仅为万分之一。「有时花了20年到30年,成败还是未知数。」
破品种单一优质不优价
而与马锋旺一样,面对国外品种的全面垄断,西农教授赵政阳当年也是异常焦虑。「我国是世界最大苹果生产国,但由于外国品种长期独霸天下,导致品种单一优质不优价,因此必须要培育出我们自己的苹果新品种。」经过近20年的艰苦探索,赵政阳带领团队按照「少组合、大群体」和「阶梯式选择」思路,成功培育出「瑞阳」、「瑞雪」新品种,实现了中国苹果杂交育种的新突破。
「瑞阳」为优质、丰产、晚熟、红色品种,其果大、色泽艳丽、果肉细脆、香甜可口、丰产性强,适宜于规模化种植。「瑞雪」则为优质、晚熟、黄色品种,其特色明显,果实肉质细脆,酸甜适口,风味浓郁,具独特香气,质量极佳。经过测定,「瑞阳」「瑞雪」集合了海内外多个苹果品种特点,其早果性、丰产性、果实质量等综合性状均超过现有国外品种。2019年7月,「瑞阳」和「瑞雪」正式通过国家审定,并被10余个省区引进试栽,有望成为我国未来更新换代极具潜力的主栽品种。
两新品荣膺世界最优质
除了「瑞阳」、「瑞雪」,由马锋旺团队培育的苹果新品「秦脆」、「秦蜜」也是改变中国苹果种植格局的主要力量。据悉,二者不仅抗逆性强、适应性强,同时酸甜可口,香气浓郁,甚至不用套袋,尤其适合在山地种植,在2016年第一届世界苹果大会上,分别以脆甜、香甜的口感力压多个国外品种,获得国内外顶级苹果专家高度认可与赞赏,被誉为世界上最优质的苹果品种之一。
「让老百姓果篮里装上更多的本土优质苹果,让果园里长满我们自主培育的苹果树,这不仅是西农育种人的梦想和情怀,更是一名中国科技者的责任。」马锋旺告诉记者,随着「瑞阳」、「瑞雪」、「秦脆」、「秦蜜」的强势崛起,终结外国品种主导中国苹果种植和市场的日子指日可待。