(本报美里5日讯)天气闷热,加上烟霾来袭,让凉茶成为最佳饮品。
近日来,烟霾仍持续困扰着美里市民,再加上天气炎热,让人们容易中暑上火、口干舌燥,并出现喉咙痛的症状。要消热解暑、生津止渴,大家都选择喝些凉茶。
这造成中药店的凉茶销量激增。凉茶价格也不贵,通常一包凉茶3至6令吉,人人买得起,尤其是家庭主妇喜欢到中药店买凉茶,回家熬一大锅,全家人一起喝。
大多数凉茶都是由中草药熬制而成的。凉茶的成分包括了夏枯草、金银花、荷叶、桑叶、甘草、蒲公英、黄芩、板蓝根等,按照不同比例与功效,将药材加清水一起放进锅中熬煮到沸腾,过滤药渣倒出药茶,放凉后即可饮用。
美里老街数家中药店也贴心地煲好凉茶,售卖现成的以塑胶杯或瓷杯装着的凉茶,方便过路人买来喝。工作忙碌没时间煲凉茶的人们正中下怀,喝下一杯降火解渴,
不过,虽然凉茶性平,但是长期饮用凉茶也会在体内堆积药性,对身体不利,特别是肠胃比较虚弱的朋友,更不能一次性饮用大量凉茶,否则会引起肠胃不适。