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Koh Jia Lim
Koh Jia Lim 绝世好友

11 August, 2022 4:16 PM

晉漢連省華總婦女組 9月4冰皮月餅製作賽

冰皮月饼制作比赛的海报。

(古晋11日讯)为弘扬中华传统文化、发挥创意想像、体验动手实践的快乐,在慢节奏中感受生活美好、缓解工作压,同时促进属组交流,传承中秋内涵,晋汉连省华总妇女组订9月4日(星期日)中午12时30分,假古晋中华第三中学礼堂主办【冰皮月饼制作比赛】。

比赛分公开组和属会组。公开组每组3-4人,属会组每组3人。每个组别限20组。公开组参赛资格:凡马来西亚公民,不分年龄、种族、性别皆可参加。

属会组只限现届执委参加(报名时必须提交一份现届执委名单,以便主办当局审核).报名费为每组马币50令吉。

比赛细则:
(1) 参赛者必须自备月饼馅料(可预先制作)、冰皮月饼皮则需现场制作。
(2) 参赛者自备所需用具与装饰品,并自行保管,若有损坏或遗失,主办单位一概不负责。
(3) 参赛者必须现场制作四粒月饼,供摆设及评审团评赏计分,且摆设范围内不得出现额外的月饼。
(4) 评分准则 :色香味(30%)、口感(20%)、造型(10%)、摆设(30%)及卫生(10%),总分100%。
(5) 本细则如有未尽善之处,主办当局有权增删,无需另行通知。
(6) 评审团之决定为最后决定,任何人不得有异议。

参赛者必须在比赛当天中午12时抵达现场。比赛从中午12时30分开始,为时60分钟。主办当局将在评审后现场公布成绩及颁奖。为配合中秋佳节主题,主办当局鼓励参赛者身着中华传统服饰。

奖项(每组):
1. 冠军 – 奖金RM500.00 + 奖杯
2. 亚军 – 奖金RM400.00 + 奖杯
3. 季军 – 奖金RM300.00 + 奖杯
4. 最佳摆设奖(一份) – 奖金RM200.00 + 奖杯
5.优秀奖(六份) – 奖金RM100.00 + 奖杯

冰皮月饼制作比赛筹委会迪合影。
筹备会:
母会顾问:黄张金发、拿督黄良杰
执行顾问:林亚德
名誉顾问:拿汀斯里王淑燕、拿汀黄多娜、拿督邓李玉凤、拿汀钱秀芳
大会顾问:李明心、甲必丹李碧贞、刘秋英、沈美金、刘梅娇
主任;张慧娇
筹委主席 ; 関峰仙
副筹委主席:郑妹妹
秘书;田美丽
财政;陈颖沁
司仪;锺沚郿
场地;陈慧萍
计分;陈颖沁
贵宾招待;田美丽,郑莉薲 、沈桂莲
报到;何苾蕙,陈俐桦
纪念品、奖品、奖金; 张慧英,符爱新
茶点 ;林春煌
摄像、摄影:陈玉霞
Photo booth :蔡依岑
音响:蔡效玲
委员:朱惠晶、朱缮霖、刘群娥、刘亿、黄佩诗、张玲玲、林瑞花、蓝里莎、张佩芬、吴慧苗、黄兴启、郭珊瑚、梁佩珊、杨琇琇、
锺金花、邓吏茗、刘梅芷、蔡赐香、陈秀菊、何平妹

有意参加者,请在截止日期8月15日下午4时之前,联络晋汉连省华总秘书处,电话:082-266169或手机016-860-5879或関峰仙016-8888642.

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