吃面条吃到牙齿脱落、碎裂,这真的有点夸张!日本朝霞市一所小学的厨师,不小心把营养午餐的面条炸得太硬,结果导致7名师生的牙齿受到伤害。
事件是发生在朝霞市“朝霞第五小学”,当时营养午餐提供的是长崎特色料理“皿乌冬”,该餐点主要使用中华面条,一般只需油炸2~3分钟。
然而,营养师的“调理指南”并没有说明适当的油炸时间,结果负责营养午餐的2名厨师将面条油炸了10分钟才起锅,面条也因此变得相当坚硬。
该小学共有6名学生和1名老师在用餐时,因为咬了太硬的面条,结果牙齿因此脱落、碎裂,3名学生必须送院治疗,还有数名学生口腔受伤。
校方表示,事发后已启动紧急处理,厨师已向伤者道歉。朝霞市负责学校食品管理的单位则表示,供餐应该要让孩子吃得安心,将采取相关措施防止类似事件再发生。