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Janice Choo
Janice Choo 绝世好友

03 January, 2021 4:27 PM

疫情使遊子無法返鄉過節 年貨千層糕采購量低靡

各式各样的千层糕也被包装成精美送礼礼盒,送给长辈们。

(本报古晋3日讯)或因疫情的关系,许多在外工作的游子无法顺利返乡过春节,导致购买年货风气低靡,往年最畅销年货之千层糕的销量亦受波及。

陈小姐表示,本身有一份正职,唯有在春节期间才会制作千层糕售卖。因此,她会在临近春节期间特地向公司请假,专心在家里制作蛋糕售卖,以补贴家用。

目前育有3子的陈女士制作蛋糕售卖已有7年时间,从一开始只有亲朋戚友的支持,直至现在自己本身已收获了一批忠实顾客,每年皆会主动向她订购千层糕。

她指出,一般圣诞节过后,老顾客会陆续下订单,每年至少可以卖出50余粒至60粒左右;然而,今年的销量明显比往年差。

她披露,许多顾客表示,由于管制令的关系,许多在外工作的游子无法返乡过年,故家里的年货采买量皆大幅减少,加上原料价格起涨,今年的年货的售价似乎有些许起涨。

“不过,我尽量保持千层糕的价格,有些原料太贵的就没办法了。”

陈女士每年春节前会向公司请假在家里制作千层糕。

推出配套吸引消费者

有鉴于此,许多家庭皆减少了年货的采购,陈女士也推出了千层糕配套,其中包含多种口味千层糕。且往年这些配套比较受小家庭的亲睐,由于小家庭中的人口不多,担心吃不完,蛋糕会变质,所以会选购配套。不过,今年配套的销量明显地表现较好。

此外,陈女士不仅仅制作了千层糕试用装,以让消费者可以先品尝,后下单;同时,也放上微信群组和脸书,希望能让更多人尝到这些家庭式的千层糕。

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